KOPI 98

Kedai KOPI 98 Buka Lowongan Kerja Area Klaten dan Yogyakarta, Berminat?

04 Juli 2020

Moneter.id – Perusahaan yang bergerak di bidang usaha kedai kopi PT Kopi Sembilan Delapan Indonesia (KSDI), dengan merek dagang KOPI 98 mencari talenta-talenta daerah muda berbakat dan berpengalaman dalam meracik dan menyajikan minuman kopi berkualitas.

Kedai kopi yang pertama kali hadir di Graha Raya Tangerang Selatan (Tangsel) ini membutuhkan sejumlah karyawan untuk di tempatkan di cabang Yogyakarta dan Klaten (Jawa Tengah) dengan posisi sebagai Senior/Captain Barista, Junior Barista dan Pramusaji/Dapur dengan periode lamaran 1 Juli – 15 Juli 2020.

 

SENIOR/CAPTAIN BARISTA
• Area Yogyakarta - 1 orang
• Area Klaten - 1 orang

Deskripsi Pekerjaan :

Menangani dan bertanggung jawab terhadap :
a. Ketersediaan bahan baku.
b. Inventarisir semua peralatan dan barang-barang di seluruh kedai.
c. Kualitas menu barista.
d. Standar penampilan barista dan pramusaji.
e. Pelatihan dasar junior barista, meliputi pelatihan pembuatan minuman, pencatatan peralatan yang rusak atau pecah.

-Memberikan contoh yang baik, pengarahan, dan motivasi tinggi kepada karyawan.

-Menindaklanjuti memo dan usulan atau ide dari atasan maupun bawahan.

-Mencatat pelanggaran atau penyimpangan karyawan dalam operasional.

-Menangani dan bertanggung jawab sepenuhnya mengenai kelancaran operasional kedai kopi.

-Membuat jadwal kerja seluruh karyawan.

-Dan sebagainya.

Persyaratan :

a. Jujur.

b. Laki-laki/Perempuan.

c. Pendidikan minimal SMU/sederajat.

d. Usia maksimal 27 tahun.

e. Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai senior barista.

f. Ramah dan berpenampilan menarik

g. Bersedia bekerja shift dan di hari libur besar nasional.

h. Berdomisili di Yogyakarta dan Klaten.

i. Tinggi badan : Laki-laki min 165 cm ; Perempuan min 160 cm.

j. Bisa membuat laporan dengan menggunakan komputer.

k. Bisa beradaptasi, atraktif, komunikatif, kreatif dan gigih.

l. Bisa bekerja secara tim.

m. Berdomisili di wilayah Yogyakarta dan Klaten 


JUNIOR BARISTA
• Area Yogyakarta 2 orang
• Area Klaten 2 orang

Deskripsi Pekerjaan :

a. Mempromosikan menu yang ada di daftar kepada pelanggan, baik itu kopi, minuman selain kopi serta kue dan makanan lainnya.

b. Menyambut pelanggan dengan ramah.

c. Memberikan masukan kepada pelanggan tentang minat dan kebutuhan minuman dan makanan mereka.

d.Menjelaskan menu yang diminta pelanggan.

e. Mempersiapkan dan menyajikan minuman kopi dengan mengikuti resep resep dan teknik untuk minuman kopi, seperti, espresso, caffe latte, cappuccino, dan sebagainya.

f. Paham pembuatan manual brewed.

g. Menjaga ketersediaan pasokan biji kopi hingga semua stok makanan dan peralatan yang ada.

h. Menjaga peralatan tetap beroperasi dengan mengikuti instruksi pengoperasian dan melakukan pemeliharaan.

i. Memperbarui pengetahuan tentang dunia perkopian serta hal yang sedang tren.

j. Meningkatkan reputasi kedai kopi dengan terus menjaga kualitas sajian.

Persyaratan :

a.  Jujur.

b. Perempuan.

c. Usia maksimal 25 tahun.

d. Tinggi badan min 155 cm.

e. Berpenampilan menarik, ramah, sopan, dan memiliki integritas.

f. Pendidikan minimal SMU/sederajat.

g. Berdomisili di Yogyakarta dan Klaten.

h. Memiliki ketertarikan terhadap kopi.

i. Menguasai latte art serta manual pembuatan kopi.

j. Memiliki pengalaman bekerja di kedai kopi minimal 1 tahun.

k. Mampu berkomunikasi dengan baik.

l. Mampu memberikan solusi sesuai kepada pelanggan.

m. Bisa bekerja secara tim.

n. Berdomisili di wilayah Yogyakarta dan Klaten 


PRAMUSAJI/DAPUR
• Area Yogyakarta 5 orang.
• Area Klaten 6 orang.

Persyaratan :

a. Jujur

b. Laki-laki (Tinggi badan min 160 cm)  

c. Perempuan (Tinggi badan min 155 cm)

d. Berpenampilan menarik

e. Ramah

f. Sopan

g. Memiliki integritas

h. Pendidikan minimal SMU/sederajat.

i. Berdomisili di wilayah Yogyakarta dan Klaten

j. Mampu berkomunikasi dengan baik

k. Non pengalaman/fresh graduate.

l. Bisa bekerja secara tim. 

 

Kirim lamaran dengan melengkapi dokumen-dokumen seperti foto dan CV terbaik ke email : [email protected] dengan mencantumkan kode lamaran yang diinginkan. Senior Barista (SR_JOG) / (SR_KLA), Junior Barista (JR_JOG) / (SR_KLA) serta Pramusaji/Dapur (PR_JOG) / (PR_KLA).


TERKINI