Batique Bar di Alila Villas Uluwatu akan menghadirkan pengalaman cocktail eksklusif melalui kolaborasi spesial bersama KAWI Ubud dalam rangkaian Indonesia’s Finest Bar Series. Mengusung tema “Sip, Share, Discover”, acara ini akan digelar pada Jumat, 12 Juni 2026 mulai pukul 19.00 WITA di Batique Bar, Uluwatu, Bali.
Kolaborasi ini mempertemukan dua nama besar di industri cocktail Indonesia, yakni Bagus Aribowo dari KAWI Ubud dan Sapta dari Batique Bar. Keduanya akan menyajikan pengalaman mixology yang memadukan warisan budaya, teknik modern, serta kreativitas kontemporer dalam setiap racikan minuman.
KAWI Ubud sendiri dikenal sebagai salah satu destinasi cocktail terkemuka di Indonesia dengan pendekatan storytelling yang kuat dalam setiap kreasi minumannya. Filosofi tersebut diterjemahkan melalui penggunaan bahan-bahan lokal Indonesia yang diolah secara modern tanpa meninggalkan kekayaan budaya Nusantara.
Bagus Aribowo dikenal sebagai bartender dengan pendekatan kuliner yang memadukan tradisi Indonesia dan presisi khas bartending Jepang. Lewat racikan cocktail khas KAWI, para tamu diajak mengeksplorasi rasa yang berani namun tetap harmonis, dengan karakter yang merepresentasikan memori, tempat, dan keseimbangan rasa.
Sementara itu, Sapta sebagai sosok kreatif di balik Batique Bar juga menghadirkan perspektif unik dalam seni meracik cocktail. Finalis Top 8 World Class Diageo Indonesia tersebut dikenal mampu menerjemahkan kekayaan bahan dan tradisi Indonesia menjadi karya cocktail modern yang penuh karakter.
Melalui kolaborasi ini, Bagus dan Sapta akan menghadirkan pengalaman cocktail yang imersif, di mana setiap sajian tidak hanya menjadi minuman, tetapi juga medium berbagi cerita dan eksplorasi rasa. Acara ini turut didukung oleh Karusotju yang berperan dalam menghadirkan pilihan minuman kurasi serta dukungan promosi selama acara berlangsung.
Lebih dari sekadar bar takeover, “Sip, Share, Discover” disebut menjadi bentuk baru dari pengalaman sosial yang menggabungkan suasana tenang pesisir Uluwatu dengan energi kreatif dunia cocktail modern. Acara ini juga memperkuat posisi Batique Bar sebagai salah satu destinasi cocktail premium di Bali dengan karakter yang elegan sekaligus ekspresif.
Melalui inisiatif ini, Alila Villas Uluwatu terus menghadirkan pengalaman gaya hidup yang dikurasi secara mendalam, mulai dari detail penyajian, pemilihan bahan, hingga interaksi antar tamu yang dirancang untuk memberikan pengalaman berkesan.
