Setelah sukses menggelar edisi perdana, Indonesia Finest Bar Series kembali hadir melalui volume kedua yang akan berlangsung pada 21–22 Juli 2026 di Batique, Alila Villas Uluwatu. Acara ini menghadirkan dua destinasi cocktail terbaik Indonesia, yakni The Bottom Parlour dan The Cocktail Club Jakarta, dalam pengalaman guest shift eksklusif selama dua malam.
Mengusung tema A Taste of Jakarta’s Award-Winning Cocktail Scene, Indonesia Finest Bar Series Vol. 2 menjadi ajang kolaborasi para bartender terbaik Tanah Air sekaligus memperkenalkan perkembangan budaya cocktail kontemporer Indonesia kepada para tamu di Bali.
Rangkaian acara dibuka pada 21 Juli 2026 dengan penampilan dari The Bottom Parlour, bar yang dikenal luas berkat inovasi racikan cocktail serta pelayanan yang kreatif. Selanjutnya, pada 22 Juli 2026, giliran The Cocktail Club Jakarta mengambil alih panggung. Bar ini merupakan salah satu nama paling berpengaruh di kawasan Asia dan menempati peringkat ke-12 dalam Asia’s 50 Best Bars 2024.
Dalam kesempatan tersebut, pengunjung akan disuguhkan racikan dari Ronny, bartender yang namanya masuk dalam jajaran Asia’s 50 Best Bars, bersama Uncle John, Co-Founder The Bottom Parlour yang dikenal sebagai sosok di balik berbagai racikan khas (house blends) bar tersebut.
Ronny dikenal memadukan warisan budaya Indonesia-Jerman dengan presisi teknik ala Jepang dalam setiap kreasi cocktail yang dibuat. Sementara Uncle John menghadirkan sentuhan kreatif melalui presentasi cocktail yang unik, keramahan khas, serta eksplorasi cita rasa yang menjadi identitas The Bottom Parlour.
Selama dua malam penyelenggaraan, Batique—bar bergaya speakeasy yang tersembunyi di kawasan Alila Villas Uluwatu—akan menyajikan menu cocktail eksklusif yang dirancang khusus untuk acara ini. Setiap minuman merepresentasikan filosofi dan karakter masing-masing bar, sekaligus menampilkan eksplorasi rasa, keseimbangan, teknik, dan seni bercerita yang menjadi ciri khas para mixologist.
