Setelah sukses menggelar edisi perdana, Indonesia Finest Bar Series kembali hadir dengan volume kedua yang menghadirkan dua destinasi cocktail terbaik Indonesia, The Bottom Parlour dan The Cocktail Club Jakarta, dalam pengalaman guest shift eksklusif selama dua malam di Batique, Alila Villas Uluwatu.
Acara yang akan berlangsung pada 21–22 Juli 2026 ini menjadi ajang kolaborasi para bartender terbaik Tanah Air sekaligus menampilkan perkembangan budaya cocktail kontemporer Indonesia melalui racikan inovatif dan cerita di balik setiap kreasi minuman.
Pada malam pertama, 21 Juli 2026, panggung akan diambil alih oleh The Bottom Parlour, salah satu bar paling bergengsi di Indonesia yang dikenal dengan pendekatan kreatif terhadap cocktail serta pelayanan yang berkelas. Sementara itu, pada 22 Juli 2026, giliran The Cocktail Club Jakarta, yang menempati peringkat ke-12 Asia’s 50 Best Bars 2024, menghadirkan pengalaman cocktail yang telah diakui di tingkat Asia.
Kolaborasi ini menghadirkan dua sosok berpengaruh di dunia mixology Indonesia, yakni Ronny, bartender yang namanya masuk dalam daftar Asia’s 50 Best Bars, serta Uncle John, Co-Founder The Bottom Parlour sekaligus kreator berbagai racikan khas yang menjadi identitas bar tersebut.
Ronny dikenal melalui gaya meracik cocktail yang memadukan warisan budaya Indonesia-Jerman dengan presisi teknik khas Jepang. Setiap kreasinya mengutamakan keseimbangan rasa, inovasi, dan storytelling. Sementara Uncle John menghadirkan sentuhan kreativitas melalui presentasi cocktail yang unik, didukung keahliannya dalam mengembangkan house blends khas The Bottom Parlour.
Selama dua malam penyelenggaraan, para tamu akan menikmati pilihan cocktail eksklusif yang dirancang khusus untuk Indonesia Finest Bar Series Vol. 2. Setiap racikan merepresentasikan karakter dan filosofi masing-masing bar, sekaligus memperlihatkan pendekatan Ronny terhadap eksplorasi rasa, keseimbangan, dan teknik penyajian.
Mengambil tempat di Batique, speakeasy bar tersembunyi milik Alila Villas Uluwatu yang menawarkan suasana intim dan elegan, acara ini diharapkan menjadi destinasi bagi para pencinta cocktail untuk menikmati pengalaman bersantap dan menikmati minuman berkelas, sekaligus merayakan kreativitas para bartender terbaik Indonesia dalam satu panggung eksklusif.
