Ajang bergengsi Asia’s 50 Best Restaurants 2026 mengumumkan daftar pemenangnya dalam sebuah seremoni yang digelar di Kerry Hotel, Hong Kong, pada 25 Maret 2026. Pengumuman ini kembali menegaskan posisi kota-kota besar Asia sebagai pusat kuliner dunia.
Tahun ini, Bangkok menjadi kota dengan jumlah restoran terbanyak dalam daftar, yakni 14 restoran, disusul Seoul dengan 13 restoran. Sementara itu, Tokyo dan Hong Kong masing-masing menyumbang 10 restoran, memperkuat reputasi mereka sebagai destinasi kuliner utama di Asia.
Posisi puncak tahun ini diraih oleh The Chairman dari Hong Kong, yang naik dari peringkat kedua pada 2025. Restoran yang dipimpin oleh chef peraih bintang Michelin, Danny Yip, dikenal dengan sajian Kanton inovatif, seperti kepiting bunga kukus hingga nasi claypot dengan iga sapi.
Salah satu sorotan tahun ini adalah kehadiran Ru Yuan dari Hangzhou, yang langsung menempati posisi ke-10 dan meraih penghargaan Highest New Entry Award 2026. Restoran ini dikenal memadukan masakan tradisional daerah dengan sentuhan modern, termasuk menu andalan berupa babi rebus berbentuk pagoda.
Sementara dua restoran Indonesia yang berhasil meraih penghargaan adalah August di Jakarta menduduki posisi ke 42. Kemudian ada restoran Locavore NXT di Ubud yang menduduki posisi ke 44.
Berikut daftar lengkap 50 restoran terbaik di Asia tahun 2026 :
- The Chairman in Hong Kong
- Wing in Hong Kong
- Gaggan in Bangkok
- Mingles in Seoul
- Nusara in Bangkok
- Meet the Bund in Shanghai
- Chef Tam’s Seasons in Macau
- Gaggan at Louis Vuitton in Bangkok
- Ling Long in Shanghai
- Ru Yuan in Hangzhou
- Fu He Hui in Shanghai
- Sorn in Bangkok
- La Cime in Osaka
- Onjium in Seoul
- Masque in Mumbai
- Sézanne in Tokyo
- Lamdre in Beijing
- Sühring in Bangkok
- Odette in Singapore
- Seroja in Singapore
- Sazenka in Tokyo
- Logy in Taipei
- Born in Singapore
- Neighborhood in Hong Kong
- Potong in Bangkok
- Eatanic Garden in Seoul
- Ms. Maria & Mr. Singh in Bangkok
- Maz in Tokyo
- 102 House in Shanghai
- Naar in Kasauli
- Florilège in Tokyo
- Estro in Hong Kong
- Myoujyaku in Tokyo
- Crony in Tokyo
- Caprice in Hong Kong
- Le Du in Bangkok
- Narisawa in Tokyo
- Les Amis in Singapore
- Au Jardin in Penang
- Labyrinth in Singapore
- Mosu in Seoul
- August in Jakarta
- Bium in Seoul
- Locavore NXT in Ubud
- Nae:Um in Singapore
- Mono in Hong Kong
- Wana Yook in Bangkok
- La Bourriche 133 in Shanghai
- 7th Door in Seoul
- JL Studio in Taichung
