Moneter.id
– Selama
tahun 2020, peritel minuman berkonsep grab-and-go,
Kopi Kenangan mencatat kenaikan transaksi daring pada sejumlah kanal pembelian
terutama pada aplikasi Kopi Kenangan pada tahun lalu. Gerai minuman non-franchise ini pun optimis dapat
meningkatkan pendapatan hingga dua kali lipat dari tahun 2019 di saat pandemi.
“Pada periode November 2019 hingga 2020 Kopi Kenangan
mencatat kenaikan jumlah pengguna baru pada aplikasi Kopi Kenangan sebesar
hampir 500 persen begitu pula transaksi yang dilakukan melalui aplikasi
mengalami kenaikan hingga lebih dari 200 persen,” tulis keterangan resmi Kopi
Kenangan yang diterima Moneter.id,
Selasa (29/12/2020).
Dijelaskan, aplikasi Kopi Kenangan difokuskan pada
fitur personalisasi yang menjadikannya ‘barista pribadi’ yang benar-benar
mengetahui preferensi minuman yang diinginkan pelanggan.
Berdasarkan data App Annie, aplikasi Kopi Kenangan
telah menjangkau lebih dari satu juta pelanggan dan termasuk dalam salah satu
aplikasi dengan Monthly Active User
(MAU) terbanyak di Indonesia dengan lebih dari 600.000 MAU, nomor dua terbesar
di kategori makanan dan minuman di Indonesia serta merupakan aplikasi F&B
nomor tiga terbanyak diunduh di Indonesia pada September 2020.
“Kami menyadari bahwa dengan konsep grab-and-go, efisiensi waktu dan
efektivitas metode transaksi menjadi poin penting bagi pelanggan kami. Oleh
karena itu, tidak heran kalau transaksi online menjadi metode yang disukai para
pelanggan,” jelas Chief of Business
Development Officer dan Co-Founder
Kopi Kenangan James Prananto.
Selain produk terlarisnya yaitu Es Kopi Kenangan
Mantan, kehadiran seri minuman Milk Tea dan Caramel Macchiato yang baru
diluncurkan pada awal tahun 2020 juga mendorong penjualan dan menjadi beberapa
produk favorit pelanggan saat ini. Kopi Kenangan kini telah mengoperasikan 411
toko di berbagai wilayah Indonesia dengan penjualan terbesar di area
Jabodetabek.
Terbaru, Kopi Kenangan juga mulai merambah ke industri
makanan dengan meluncurkan Cerita Roti di 33 gerai Kopi Kenangan di Jabodetabek.
Sejak awal diluncurkan pada 22 November 2020, Cerita
Roti selalu habis terjual pada siang hari di ke-33 gerai Kopi Kenangan serta
dua gerai independen Cerita Roti. Saat ini, Central Kitchen milik Kopi Kenangan
memproduksi 5.000 roti per hari dan berencana untuk memproduksi 10.000 roti per
hari pada akhir Januari 2021.
