Moneter.co.id – Kepala Dinas Pangan dan Pertanian Kota Bandung Elly Wasliah memastikan secara umum harga sembilan bahan pokok (Sembako) di wilayahnya masih relatif stabil.
Elly menjelaskan, harga daging sapi saat ini berada di kisaran Rp120 ribu per kilogram, daging ayam sebesar Rp32 ribu per kilogram, untuk telur berada dikisaran harga Rp20.700 dan tertinggi Rp21.063.
“Hanya ada dua komoditas yang mengalami kenaikan yaitu telur dan bawang putih. Namun kenaikannya masih dalam batas wajar,” ucap Elly, Rabu (10/5)
Ia mengaku beberapa komoditas mengalami sedikit kenaikan seperti bawang putih dan telur ayam. Namun kenaikan harga tersebut masih wajar.
“Bawang putih dan telur ayam memang sedikit naik tapi harganya masih wajar. Kenaikan ini karena suplainya kemarin-kemarin berkurang,”ujarnya.
Dinas Pangan dan Pertanian Kota Bandung juga telah menetapkan batas kewajaran untuk kenaikan harga komoditas yakni sebesar 15 persen. Sedangkan untuk daging ditetapkan batas kewajaran kenaikan tidak lebih dari 20 persen.
“Jika di lapangan terjadi kenaikan di luar batas kewajaran, maka pihaknya akan menggalar operasi pasar murah (OPM),” tegas Elly
Menurutnya, untuk beras itu 15 persen, daging 20 persen. Jadi nanti itu kenaikan harga daging sapi, daging ayam tidak lebih dari 20 persen.
“Kalau ada kenaikan harga menjelang bulan Ramadan lebih dari dari batas wajar, berarti Pemkot Bandung harus melakukan solusi diantaranya melakukan operasi pasar,” ujar Elly.
Ia menambahkan dalam melakukan OPM pihaknya akan melakukan kerja sama dengan bulog Bandung dan Dinas Indag.
“Kami akan melakukan OPM yang bekerjasama dengan Bulog Bandung dab Dinas Indag tapi mudah-mudahan tidak ada kenaikan harga yang tidak wajar,” ujarnya.
Berkenaan dengan stok pangan jelang Ramadhan. “Pihaknya memastikan ketersediaan stok pangan strategis jelang ramadan, seperti beras, daging sapi, daging ayam, telur, ikan dan sayuran di Kota Bandung dalam kondisi aman. Selain itu harga beberapa komoditas tersebut terpantau dalam kondisi relatif stabil,” kata Elly.
“Alhamdulillah sampai hari ini ketersediaan stok pangan strategis dalam kondisi aman. Jadi kami sudah pantau ke beberapa pasar tradisional, termasuk beras. Menjelang ramadan dalam kondisi aman tersedia,” tutup Elly.
Rep.Hap
